PALAPA CATERING MENU
Arrangements:  (805) 683-3074



Shrimp Ceviche

Campechana Ceviche

Carnitas

Chile Verde

Bistek Ensebollada

Bistek Mexicana

Asada

Camarones
al mojo de ajo
mexicana
diabla

Fajitas
Chicken
Beef
Shrimp
Mixed Shrimp

Caesar salad
Green salad
Red Rice
Green Rice
Peruano Re-fried
Black Beans



pints     quarts       1/2 gal            gal 

10               20               40                 80

12               24               48                 96

10               20               40                80

10               20               40                80

10                20              40                80

10                20              40                80

10                20              40                80


15                 30              60              120




8                   15              30               60
10                 20              40              80
10                 20              40              80
10                 20              40              80

5                    10              20               40
5                    10              20               40
2.5                   5              10               20
2.5                   5              10               20
2.5                   5              10               20
2.5                   5              10               20


pints   quarts    1/2 gal     gal 


2.5         5            10         20


3.5         7             14         28
5.5         11           20         36

5.5         11            20        36
5.5         11            20        40

8            16           32        64

4             8            16        32


32


32





Chips

Salsa
Chip Salsa
Salsa Verde
Salsa Roasted Tomatillo
Salsa Diabla

Guacamole

Sour Cream

Whole lemon cheesecake 
(cut 8)

Whole Flan 
(cut 8)